Un parcours prestigieux
Jonathan Reine a toujours voulu faire de la cuisine. Il se donne les moyens de l'excellence en se formant avec les meilleurs. Après des études au CFA de Vannes il rejoins Olivier Bellin à l'auberge des Glazicks il participe a l'épopée qui mènera l'établissement a la seconde étoile. Il quitte sa région pour travailler sur Paris.
A paris il rejoint l'équipe du Ritz au coté de Michel Roth il enchaine en suite avec Éric Frechon dans les cuisine du bristol 3 étoiles au guide Michelin pendant 7 ans c'est la qui rencontre sa compagne Océane avec qui il fonda sa famille.
Le voila aujourd'hui de retour a ses terres d'origine.
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